الفتووش التركي
للحفاظ علي البقدونس طازجا لاطول فترةممكنه، يتم وضع قليل من الماء البارد في إناء واسع ثم يغرس البقدونس به، مع مراعاة وضع الجذع مائلاً تجاه الماء، ويعد البقدونس من أفضل أنواع الخضروات التي يتم تناولها عند تخفيف الوزن، لما يتميز به من سعرات حرارية ضئيلة جداً ، فعند تناوله يشعر الفرد بالشبع ولا يكتسب منه أي سعرات حرارية عاليه ، ويمكن تناول البقدونس في كثير من أطباق السلطة ، والفتوش التركي إحدى هذه الأطباق ويعد كالتالي :
مقادير السلطة :
ثلاث ثمرات خيار
نصف حزمه نعناع
حزمه بصل أخضر
حزمه كبيرة بقدونس
½ كوب خبز مقلي ( يقطع الخبز البر إلى قطع صغيرة ويقلى في الزيت )
باذنجان مقلي ( ½ ثمرة باذنجان مقلي في الزيت )
مقادير التتبيله
فنجان زيت
ملعقة سماق
فص ثوم مفروم
½ ملعقة زعتر برى
ملعقة كبيرة مايونيز
علبه ونصف زبادي كبير
¼ ملعقة فلفل أسود + ملح
طريقه التحضير:
1 / يفرم البقدونس فرم كبير نوعاً ما، ويقطع الخيار أيضا إلى نصفين بالطول وتقطع كل شريحة إلى نصفين أيضاً ويقطع بالسكين إلى دوائر صغيرة.
2 / ويفرم البصل والنعناع قطعًا صغيرة
3 / تصب التتبيله عليها بالتدريج وتقلب جيداً
4 / يضاف الباذنجان والخبز المقلي إلى السلطة وتقدم،،،
بالهنااااااااا والشفااااااااااا
تحيااااااتي
مقادير السلطة :
ثلاث ثمرات خيار
نصف حزمه نعناع
حزمه بصل أخضر
حزمه كبيرة بقدونس
½ كوب خبز مقلي ( يقطع الخبز البر إلى قطع صغيرة ويقلى في الزيت )
باذنجان مقلي ( ½ ثمرة باذنجان مقلي في الزيت )
مقادير التتبيله
فنجان زيت
ملعقة سماق
فص ثوم مفروم
½ ملعقة زعتر برى
ملعقة كبيرة مايونيز
علبه ونصف زبادي كبير
¼ ملعقة فلفل أسود + ملح
طريقه التحضير:
1 / يفرم البقدونس فرم كبير نوعاً ما، ويقطع الخيار أيضا إلى نصفين بالطول وتقطع كل شريحة إلى نصفين أيضاً ويقطع بالسكين إلى دوائر صغيرة.
2 / ويفرم البصل والنعناع قطعًا صغيرة
3 / تصب التتبيله عليها بالتدريج وتقلب جيداً
4 / يضاف الباذنجان والخبز المقلي إلى السلطة وتقدم،،،
بالهنااااااااا والشفااااااااااا
تحيااااااتي
1/12/2008, 7:31 pm من طرف Lady D
» كيف تسمعنـــي
1/12/2008, 7:27 pm من طرف Lady D
» عباااارات ما أجملهــا
1/12/2008, 2:23 pm من طرف Lady D
» ماذا تمثل لك هذه الكلمة ....... لعبة جديدة
1/12/2008, 2:11 pm من طرف عشق الجروح
» من يشتري أمي
1/12/2008, 2:07 pm من طرف عشق الجروح
» مــرج البحــرين يــلتقـــيان
20/11/2008, 5:38 pm من طرف Lady D
» السيرة الذاتية (( للفنان تامر حسني ))
27/9/2008, 5:50 pm من طرف MEDO
» تشيز كيــك
25/9/2008, 6:32 pm من طرف Lady D
» تشيـــز كيــك ...}
25/9/2008, 6:27 pm من طرف Lady D
» ألبــوم مشتـآري بــن رآشــد الجــديــد ... كــآمـل
25/9/2008, 6:22 pm من طرف Lady D
» للطلبــات الأخــرى
3/7/2008, 1:57 pm من طرف Lady D
» هل أنت من عشــاااق عمرو ديــاااب ...؟؟
3/7/2008, 1:40 pm من طرف Lady D
» الفخــامهـ مع الأحمــر
3/7/2008, 1:12 pm من طرف Lady D
» إلى حبيبتـــي
2/7/2008, 6:40 pm من طرف Lady D
» يمكنك تزويد المشاراكتن
2/7/2008, 6:33 pm من طرف Lady D
» 350 برنامج لنــوكيا يلا أدخل و حمـــل
2/7/2008, 6:25 pm من طرف Lady D
» مسجــات مقالب
2/7/2008, 6:20 pm من طرف Lady D
» تحذيــر لمستخدمي الفيديو مسنجر
2/7/2008, 6:13 pm من طرف Lady D
» طـــاق طـــاقية ( لعــن من قالها وهو يعلاف معناهــا )....!!!
2/7/2008, 6:00 pm من طرف Lady D
» كيف تخدع الصور الإنســـأن .....i!i!i!
2/7/2008, 5:55 pm من طرف Lady D
» أمــثــال بــEnglish وترجــمتها بالـعربية
27/6/2008, 12:28 pm من طرف Lady D
» لعبـة 10 |10
26/6/2008, 12:58 am من طرف Lady D
» ما هــو الترحيـــب و ما هــي فوائــدهـ
25/6/2008, 4:45 pm من طرف Lady D
» كيف تعرف جوالك أصلي و لا تقليد
25/6/2008, 4:41 pm من طرف Lady D
» أنتريهات جلديــة
10/6/2008, 4:12 pm من طرف روني
» أكبــر بقعــة صااابووون
8/6/2008, 7:16 pm من طرف روني
» فــاكهــة يحرم أكلهــا و ما زلنــا نأكل منهــا ..!!!
6/6/2008, 6:51 pm من طرف روني
» فــك أســرار يأجــوج و مأجوج و ذو القرنين
6/6/2008, 6:48 pm من طرف روني
» ديكــورات فمــة بمعنى الكلمة ...!!!
6/6/2008, 6:42 pm من طرف روني
» و قتلت أخي ......!!!
6/6/2008, 6:32 pm من طرف روني
» أجمـــل 100 بيت شعـــري
6/6/2008, 6:08 pm من طرف روني
» لعبه من حرفين وجاوبني بكلمتين
6/6/2008, 4:33 pm من طرف Lady D
» يلا لعبة عد لل 6 وكب قشرة الموزه للعضوا الي بدو اياه
6/6/2008, 4:30 pm من طرف Lady D
» لعبـة أحبك
6/6/2008, 4:03 pm من طرف Lady D
» إهــداء لكــل إنســـان
6/6/2008, 3:58 pm من طرف Lady D
» أرسل رسائل SMS مجااااانااا
6/6/2008, 3:55 pm من طرف Lady D
» الوزن المثــالي .....
6/6/2008, 3:53 pm من طرف Lady D
» مين اللي بعدك ... تقدر تحزر
6/6/2008, 3:48 pm من طرف Lady D
» مكيــاج هادئ
5/6/2008, 6:58 pm من طرف حوده
» أجمل ما قيل عن الحـــب
5/6/2008, 6:33 pm من طرف حوده
» الفتووش التركــي
5/6/2008, 6:30 pm من طرف حوده
» محكــووم عليها بالعدام تلد
5/6/2008, 6:23 pm من طرف حوده
» دبااااديب رووووعة
5/6/2008, 4:56 pm من طرف حوده
» أجمــل الحلويـــات الفرنسيــة
5/6/2008, 4:54 pm من طرف حوده
» قصــة جميلــة
5/6/2008, 4:46 pm من طرف حوده
» تعالو نحطم الرقــم القياسي
5/6/2008, 4:44 pm من طرف حوده
» سجل حضورك
5/6/2008, 4:39 pm من طرف حوده
» عبد الله و كاثرين
5/6/2008, 3:58 pm من طرف Lady D
» إيش تهدي اللي بعدك
5/6/2008, 1:53 pm من طرف Lady D
» خ،،اطرة
5/6/2008, 12:53 pm من طرف Lady D
» توقع عمــر اللي بعدك
5/6/2008, 12:37 pm من طرف Lady D
» أسألة و الإيميل يجيبك
4/6/2008, 8:48 pm من طرف Lady D
» حــالة حب ....!!
4/6/2008, 8:45 pm من طرف Lady D
» ألأون السماوات السبعــة
4/6/2008, 8:44 pm من طرف Lady D
» أزيـــاء روووووعــهـ
4/6/2008, 8:41 pm من طرف Lady D
» دبــ 2009 ــــي
4/6/2008, 8:39 pm من طرف Lady D
» من1-5 واخطف العضووقول وين بتوديه؟؟؟
4/6/2008, 8:34 pm من طرف Lady D
» أجمــل موول بالعااااالمـ ..!!!
4/6/2008, 8:30 pm من طرف Lady D
» فندق روووعــهـ على شكــل شلاااال
4/6/2008, 8:28 pm من طرف Lady D
» الفرق بين السيرفر و الريسلــر ...
4/6/2008, 8:26 pm من طرف Lady D
» كلمــات تجعلــك تبستســم رغــم قسوتـــهــا
4/6/2008, 8:15 pm من طرف Lady D
» رســائل خاصــهـ
4/6/2008, 8:11 pm من طرف Lady D
» بين ذكــر و أنثــى
4/6/2008, 8:08 pm من طرف Lady D
» أروووع الجلابيـــات
4/6/2008, 5:43 pm من طرف Lady D
» أفخــم الحلقــان و الخواتــم
4/6/2008, 5:41 pm من طرف Lady D
» مقشــر
4/6/2008, 5:27 pm من طرف Lady D
» بشرتــك تعبانــهـ ...؟؟ باهتــة ... مسمــرهـ ...؟؟
4/6/2008, 5:23 pm من طرف Lady D
» من واحد لخمسة و كتب نصيحة لأي عضو
4/6/2008, 5:16 pm من طرف Lady D
» (( كلمة احبك بمائة لغه))..
4/6/2008, 5:09 pm من طرف Lady D
» أكسسوارات تزيين مواضيـــعكم و ردوودكــم
4/6/2008, 5:04 pm من طرف Lady D
» وين ودكـ تسافــر ...؟؟؟
4/6/2008, 5:00 pm من طرف Lady D
» دثريني يا منيره لـ ناصر الفراعنـــة
4/6/2008, 4:34 pm من طرف Lady D
» برنامج ( أجعــل الماوس ) يذكر اللــه ع ــز و ج ــل
4/6/2008, 4:25 pm من طرف Lady D
» الدنياا لا تسـوى
4/6/2008, 3:19 pm من طرف Lady D
» نهاية حزينة جدا .. لجار يؤذي بنات خلق الله ..
4/6/2008, 3:08 pm من طرف Lady D
» حادثــة روزويل
4/6/2008, 3:03 pm من طرف Lady D
» هل تجــوز النكت على جحــا بعد هذا ...؟؟
4/6/2008, 2:55 pm من طرف Lady D
» هجباَ عجباً من أمــة إقرأ التي صــارت لا تقرأ ..!!!
4/6/2008, 2:53 pm من طرف Lady D
» صــور جميلــة من شبكـــة
4/6/2008, 2:47 pm من طرف Lady D
» سيــارة تحلم با متلاكهــا
4/6/2008, 2:36 pm من طرف Lady D